Перловка - это вкусно и быстро. И по вегетариански :)
1. Отвариваем перловую кашу в мультиварке: стакан перловой крупы помыть, сложить в мультиварку, залить большим количеством воды, посолить, варить 20-25 минут до готовности каши, слить, промыть.
2. Овощи нарезаем кубиками, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла 5-7 минут, добавляем сырые порезанные шампиньоны, тушим на маленьком огне еще минут 10. Солим, перчим, добавляем специи и чеснок, перец красный свежий по вкусу.
3. Смешиваем перловую кашу и овощи.
1. Отвариваем перловую кашу в мультиварке: стакан перловой крупы помыть, сложить в мультиварку, залить большим количеством воды, посолить, варить 20-25 минут до готовности каши, слить, промыть.
2. Овощи нарезаем кубиками, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла 5-7 минут, добавляем сырые порезанные шампиньоны, тушим на маленьком огне еще минут 10. Солим, перчим, добавляем специи и чеснок, перец красный свежий по вкусу.
3. Смешиваем перловую кашу и овощи.
Комментариев нет:
Отправить комментарий