Мясные деруны в духовке

1 кг фарша мясного
2 крупных кабачка молодых
5-6 крупных картофелины
2 яйца, соль специи

Картофель натираем как на деруны. Отжимаем воду
Кабачок натираем на мелкую морковную терку. Отжимаем воду

Смешиваем фарш, картофель, кабачок, яйца и специи

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Выкладываем массу в виде небольших котлет. Запекаем 40-45 минут.

Подаем со сметаной или другими соусами.